Get Adobe Flash player

Restaurant

 

Restauranten åbner klokken 17.30 og lukker med sidste bestilling før klokken 22.00.

 

I dette tidsrum står vores kokke klar i køkkenet for at tilberede tallerkenanretninger, hvorpå de bedste råvarer er forarbejdet både efter klassiske traditioner fra det franske landkøkken samt i opdaterede samtidsversioner, hvor kokkene fusionerer professionelt med maden. Tag eksempelvis en klassisk foie gras med sautern gelé, moules mariniere, confiteret kanin eller en inspireret ret som Jack Daniels og enebær marineret hjortemørbrad eller portvin braiseret lammeskank. Priserne spænder fra 79 kroner til 179 kroner (to retter 209 kroner og tre retter for 249 kroner). I vælger fra menu beskrevet på kridttavler, som tjeneren vil forklare ud fra. Der er 3 – 5 forretter, 5 – 7 hovedretter og 3 – 4 desserter at vælge imellem. Menuen varierer noget alt efter årstiden.

 

Muslinger IMG_7187

 

Fisk IMG_7945

 

Kylling3 IMG_7486

 

Stake5 IMG_7891

 

Kage IMG_7694